本產品由杭州大吉光電儀器有限公司選用質量優良元器件及材料所制，儀器主要檢測對象為精米。檢測時可清晰反映出稻米堊白的大小和堊白度，有利于檢驗人員的準確判斷。

測定方法
1、堊白粒率：隨意從整精米中取出100粒樣品置于乳白板上觀察，揀出有堊白（包括心白、腹白、背白）的米粒，按公式求出堊白米的百分率。重復一次，取兩次測定結果的平均值，即為堊白粒率。堊白粒率＝堊白米粒數／總粒數*100
2、堊白大小：隨機取堊白米10粒平放在乳白板上，逐粒目測堊白面積占整個籽粒面積的百分數，求出堊白面積的平均值。重復一次，取兩次測定結果的平均值即為堊白大小。
3、堊白度：堊白度指整精米樣品中堊白的面積占樣品總面積的百分比。堊白度按公式計算：堊白度＝堊白粒率／堊白大小

本儀器不但適用于科研、教學，也適用于生產、加工、營銷中對稻米品質的評價檢驗。

1、示值誤差：≤2.5
2、重復性：＜0.3
3、穩定性：≤0.5
4、儀器光源：12V 30W鹵鎢燈
5、工作電源：AC220V±10% 50Hz
6、工作功率：40W